Kulinarium

Vielseitig ... abwechslungsreich ... köstlich ... gesund ... wir vereinen italienische und regionale Einflüsse. In unserer Küche werden viele frische Produkte, wenn möglich aus heimischem Anbau verarbeitet.

• Reichhaltiges und gesundes Frühstück vom Buffet mit Bio-Ecke und hausgemachten Spezialitäten, gerne können Sie auch auf unserer Gartenterasse frühstücken 
• 4-Gänge-Abendessen mit viel Abwechslung und Liebe gekocht. Gesund und natürlich essen… Gemüse, Milch, Käse und Fleisch kommen größtenteils aus der natürlichen Produktion der Pustertaler Bergbauern… und das schmeckt man auch!
• Großes Salat- und Gemüsebuffet
• Verschiedene Desserts nach Wahl
• Jeden Sonntag und Feiertag Gala-Dinner
• Auserlesene Weine vorwiegend aus Südtiroler Weinbaugebieten, mit persönlicher Beratung von Andreas